了解酸奶芝士蛋糕热量:健康甜点的美味与热量测算!
芝士:40克
牛奶:80克
鸡蛋:1个
低脂优酪乳:1个
芝士:80克
低脂优酪乳:2个
巧克力:适量
蛋糕:蛋糕25克
1.奶油打发,牛奶、黄油、白糖、糖分加热到40度左右,冷却后加入吉利丁粉拌匀
2.奶油分三次加入,隔水化开,隔热水化开
3.打发至9分发
4.取2/3,加到奶油中拌匀
5.蛋糕糊加入酸奶拌匀
6.加入打发好的奶油
7.拌匀
8.将拌匀的蛋糕糊装入裱花袋,挤入烤盘中,烤箱180度,烤40分钟
9.取出后,脱模
10.在蛋糕上淋上糖粉
11.放上黑芝麻,巧克力
12.烤好的蛋糕,每个蛋糕上都淋上糖粉,很有弹性哦!