五步教你制作口感鲜美、鱼片粥滑嫩可口的秘诀！

五步教你制作口感鲜美、鱼片粥滑嫩可口的秘诀!!!

食材:大米200克,小米100克,香米100克,泡香菇200克,韭菜200克,食盐适量。

步骤:

1、大米洗净后,倒入电饭锅中,加入适量水,倒入米和香菇,然后再加入小米和泡香菇的水,压10分钟,煮粥即可。

2、把香菇洗净,切成碎末,韭菜洗净切碎末,泡香菇的水不要倒掉,要留着。

3、大米和香菇放入电饭锅中,再加入香米,再倒入泡香菇的水,压10分钟,煮粥即可。

4、煮粥时,在水烧开后,放入少许盐,再煮1分钟即可。

5、此粥特别香,粥煮好后,会更加香浓,可以搭配五香咸鸭蛋,或是肉末,入口即化,美味十足。