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亲手制作光用盐腌大蒜!你知道一斤新鲜蒜需要多少盐吗?
制作光用盐腌大蒜的方法
1、准备好原材料。
2、大蒜用刀拍碎,不用太碎。
3、准备好一盆水。
4、倒入盆中,加入适量盐。
5、加入适量的白醋。
6、加入适量的白糖。
7、加入一勺食盐。
8、充分搅拌均匀。
9、将大蒜放入密封容器。
10、倒入凉开水。
11、盖上盖子,放冰箱冷藏2个小时。
12、吃的时候可以打开盖子。
小贴士
1、新鲜的大蒜可以腌一天,味道非常鲜美。
2、新鲜的大蒜放冰箱保存的时候最好用干净的纱布将大蒜底部的蒜皮去除干净。
3、泡好的蒜不推荐丢掉,这样就可以延长保存时间。
