亲手制作美味糯米糍粑,学习手打糯米糍粑的做法!学会了,接下来就跟着小编一起来学习吧!
食材:糯米粉200g、水250g、白糖50g、鸡蛋1个
做法:
1、把水和糯米粉、白糖、鸡蛋倒入盆里,搅拌均匀。
2、然后加入糯米粉,搅拌均匀。
3、揉成光滑的面团,静置10分钟。
4、取出揉匀,分成大小均匀的剂子。
5、然后用擀面杖擀成圆饼,在上面放上糯米糕,边上放边上,把饼捏紧。
6、然后用勺子压扁,擀成平片,撒上黑芝麻。
7、再从上往下,压平。
8、然后用刀切成丝,再切上一厘米宽的条。
9、把所有的原料全部放进锅中,开小火,煮熟就可以了。