儿童彩色馒头：创意花样做法，让孩子爱上吃饭！

儿童彩色馒头:创意花样做法,让孩子爱上吃饭!!

材料:白馒头,纯牛奶,温水,面粉,盐

做法:

1.白馒头用温水浸泡10分钟,然后放在冷水中煮,大火10分钟左右,转小火2分钟,关火后,焖5分钟,趁热将酵母水、牛奶和面粉充分搅拌。

2.揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,发酵30分钟。

3.发酵好的面团排气,搓成长条,切成大小均匀的剂子,擀成面皮。

4.面皮上放一层馅料,捏成圆圈,将包好的馒头摆入蒸笼,用大火蒸10分钟,关火后焖5分钟,趁热将馒头趁热取出。

5.白色的馒头就完成了。