八宝粥有哪八种配料和做法：探秘八宝粥中隐藏的美味世界

八宝粥有哪八种配料和做法:探秘八宝粥中隐藏的美味世界

做法一

食材准备

主料:粳米200克,小米100克,葡萄干10克,枣(干)20克,花生米30克,栗子(鲜)20克,葡萄干20克,黄豆20克,绿豆20克,黑豆20克,红小豆20克,核桃20克,莲子20克,百合20克,花生米20克。

调料:冰糖适量,清水1200克

制作步骤

1.粳米、小米、花生米、红枣分别洗净,浸泡30分钟;

2.把浸泡好的粳米、小米、花生米、红枣分别放入锅内,加水适量;

3.用大火烧开后,转用小火熬制,待粥熬至八成熟时,将葡萄干、核桃碎放入粥中,继续用小火熬制,待核桃仁、红枣软烂后,放入冰糖调味即可。