创意十足!一文解锁凉皮吃法大全窍门,轻松变废为宝!!
第一步:准备材料。做凉皮的材料需要用凉皮桶或是不锈钢的,这样做出来的凉皮口感才会好,而且也不会像现在市面上卖的那种透明的不锈钢凉皮那么透明,即使是用胶水或是透明的玻璃纸也行。
第二步:把凉皮切成小丁,然后加入适量的水进行搅拌,搅拌好后就可开始揉面了。
第三步:把面揉成光滑的面团,然后把面团擀成一张薄片。
第四步:然后用刀将薄的面片割成四块,最后再把薄的面片擀成厚两毫米左右的凉皮。
第五步:然后把凉皮放入大容器里面,然后在面片上面撒上一些调料,然后用凉皮把调料全部混合在一起,这样就完成了。