创意厨房:探索美食新境界,馒头炒着吃怎么做好吃?
1、馒头切块,放进锅内炒一下。然后放炒好的馒头翻炒。加酱油、盐、鸡精、五香粉翻炒。
4、最后放点葱花翻炒出锅。
5、还有个不一样的办法:
1、可将牛奶加热,沸腾后加入馒头,然后再加热。将馒头蒸熟后,加适量的牛奶,搅拌一下,就可以了。也可将馒头切成条状,然后再切点火腿丝,放进锅里面炒一下。
小贴士:
1、馒头切片后,最好在冷水中浸一下,这样可让馒头的表皮硬硬的,更加好地烧菜。将馒头切片后,可以切点火腿丝,这样就可以在烧菜时,不至于煮得过老。加牛奶的馒头不要加太多,太多会盖住馒头的外层。