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创意无限:领略32种花样花卷馒头的独特风味!
花卷馒头
1、食材:面粉500克、酵母粉4克、白糖20克、奶粉5克、白芝麻5克、酵母粉适量。
2、做法:
1、面粉500克、酵母粉4克、白糖20克、白芝麻5克、奶粉5克。
2、把面粉、酵母粉、白糖、白芝麻、奶粉一起和好。
3、然后再把酵母粉、白糖和白芝麻放入盆中搅拌均匀,加入牛奶和适量的面粉,然后和成面团,放在温暖的地方发酵。
4、面团发至两倍大的时候就可以揪成小剂子,把剂子搓成直径适中的细长长条,把每个剂子捏在一起。
5、然后把馒头坯子再一次搓成细长的小条,放在烤盘上。
6、最后,烤箱180度预热,烤盘放中层,将烤盘放入中层烤15分钟即可。
