创意牛排烧:尝试8种与牛排完美搭配的美味食材!
做法:
1.胡萝卜切丁,香菇切丁,洋葱切丁,青椒切丁。
2.将牛排放入平底锅中,加入橄榄油,下入洋葱丁,炒出香味。
3.将锅中的牛排放入锅中,加入适量的水,将火调到中火,煮开,转小火。
4.将胡萝卜丁,香菇丁,煮熟。
5.将牛排放入锅中,加入适量的盐,再加入青椒丁,最后加入少量的黑胡椒,拌匀。
6.将煮熟的胡萝卜丁,香菇丁,搅拌均匀。
7.将炒熟的胡萝卜丁,拌匀,出锅前放入适量的黑胡椒,即可。
小贴士:
1.黄油加热时,会析出牛油,使牛排味道更鲜美。
2.青椒的颜色比较深,所以不要炒太久,以避免变黑。
3.牛肉和胡萝卜,也可不放。