南乳猪手的做法大全：轻松学会制作美味可口的南乳猪手

南乳猪手的做法大全:轻松学会制作美味可口的南乳猪手

食材:

猪手1斤,西兰花1把,姜片,葱,料酒,白糖,酱油,醋,味精,香油,盐

做法:

1、将猪手清洗干净,再用开水烫一下,待刀口和肉上的血水渗出后,用凉水冲洗干净。

2、将猪手切成两半,把每个猪手的猪毛给拔干净。

3、锅内加水,水开后放入猪手,水开后捞出。

4、再把猪手切成两半,在锅内加水,放入姜片,葱,料酒,盐,白糖,酱油,醋,味精,香油,盐,炖十分钟。

5、把煮好的猪手,放在菜板上,切成小块。

6、将西兰花洗净,在锅内加水,放点盐,把菜板上的油烧热,再放入猪手,水开后捞出。