原汁原味红烧兔的正宗做法，让你一口吃出川味风情

1、兔肉清洗干净,切成大块。

2、葱姜切丝,备用。

3、准备调料。

4、锅内放油烧热,倒入大料炒香,放入葱姜丝,倒入老抽,料酒,放入桂皮,放入兔肉,放糖,翻炒均匀。

5、倒入开水,水量以没过兔肉为宜。

6、大火烧开后转小火炖30分钟。

7、放入大白菜继续炖15分钟。

8、大白菜炖到软烂,放入盐,鸡精调味即可。

9、成品图。

10、成品图。

只要学会了一些家常菜的做法,比方原汁原味红烧兔的正宗做法,那自己在家里做饭就不会再是难事。