又麻又辣，用剁椒酱做什么菜好吃？推荐4款美食必试！

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剁椒炒面

材料

主料:面条(250克)、胡萝卜1根、蒜5瓣、剁椒适量、葱适量

调料:盐1/2茶匙(3克)、油2汤匙(30ml)

做法

1、胡萝卜、蒜洗净切成末,葱切成末,蒜拍碎。

2、将面条放入开水中煮熟,捞出沥干水分,锅中倒入油,爆香葱花,倒入胡萝卜、蒜末炒出香味。

3、放入剁椒,一起炒匀,倒入煮熟的面条,加入盐,翻炒均匀即可。

营养价值

面条中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物等,具有补充人体营养的作用。