口水直流！尝鲜一次，盐水鸭肫家常的独家做法大揭秘！

口水直流!尝鲜一次,盐水鸭家常的独家做法大揭秘!盐水鸭

口水直流的独家做法,咸水鸭

材料:

鸭颈子一只,酱油2大勺,料酒1大勺,糖半勺,盐半勺,鸡精半勺,蒜茸,葱姜末,八角,花椒适量

做法:

1.鸭颈子从中间切一刀,取出里面的脏东西,然后用厨房纸把水吸干。

2.炒锅放油,油热后放入花椒,八角,葱姜末,蒜茸,八角炸出香味。

3.然后放入鸭颈子,翻炒几下,然后加入酱油,料酒,盐,糖,鸡精,花椒粉,花椒粉,翻炒均匀。

4.最后加入水烧开,小火焖煮15分钟。

5.最后,大火收汁即可。