台湾蛋饼：品味古老传统与现代创新的完美结合

台湾蛋饼:品味古老传统与现代创新的完美结合

超古老的超古老的鸡蛋饼是台湾传统传统与现代创新的完美结合。由台湾领先的超古老蛋黄饼的制作工艺,将牛奶、糖、奶油、鸡蛋及油与水调和为面浆,把蛋黄、面粉搅拌均匀,将面浆擀成薄饼,煎成蛋黄饼后再放进饼中。由于鸡蛋饼是纯天然的食材,所以味道并不会改变,非常适合台湾人口味。但是鸡蛋饼的特色就是在用面浆煎蛋,使鸡蛋饼色泽更加金黄,所以台湾蛋饼并没有添加任何成分。

台湾鸡蛋饼:起源于台湾的一种传统小吃,因为鸡蛋饼是由鸡蛋、面粉、糖、奶油、蛋和油调制而成,外表比较薄,适合做薄饼。由于台湾鸡蛋饼的制作工艺,在整个台湾成为当地的特色。