味蕾享受在家!轻松教你做出口感十足的烤鱼佳肴!
材料:烤鱼帘(一般烤鱼帘是现成的)、剁椒、孜然粒、洋葱、青椒、红椒、葱、生姜、大蒜、蒜苗、生抽、料酒、糖、盐、胡椒粉、辣椒粉。
做法:
1、准备好材料。
2、鱼身上划上几刀。
3、放入盐、生抽、料酒、辣椒粉、葱、姜腌制半小时。
4、准备好食材。
5、烤盘铺锡纸,将腌制好的鱼放在烤盘上,烤箱预热,180度烤20分钟。
6、烤好后拿出撒一层孜然粒和孜然粒,边撒边烤。
7、撒一层葱花,最后撒上一层剁椒。
8、烤好后拿出来撒一层剁椒。
9、烤好后的鱼,装盘,配上孜然粒和孜然粒,简直就是美味。