味蕾享受!学会制作口感酥脆奶香饼的绝妙做法!学会制作口感酥脆奶香饼的绝妙做法!
一、口感酥脆奶香饼
材料
黄油:180公克,糖粉:120公克,水180cc,低筋面粉:150公克,皓齿蓝莓酱:20公克,发酵粉:20公克,奶粉:15公克,盐:6公克
做法
1.将黄油和糖粉混合,放入微波炉加热30秒。
2.将作法1加入软化的黄油、糖粉、盐搅拌均匀,放入室温下,再加入软化的黄油、水搅拌均匀。
3.将面团切成4块,用擀面杖将面团擀成0.3cm的厚度。
4.将材料2全部放入铺有烘焙纸的烤盘,将烤盘置于烤箱中,以250°C烤约15分钟即可。