咔嚓咔嚓!脆皮鸡米饭震撼登场,尽情享受口感与美味!喜欢美食的朋友赶快来学习下,让你享受口感与美味!
米饭的制作
制作食材
主料:
鸡胸肉、大米、葱花
辅料:
盐、料酒、老抽、胡椒粉、蚝油、生粉、淀粉、油
制作步骤
1、大米提前泡1小时,放入电饭煲内胆,水量没过大米1指左右。
2、按下煮饭键,再按下煮饭键,20分钟后煮饭键跳起来后继续煮。
3、取出放入碗中,加适量盐、料酒、老抽、胡椒粉、蚝油、生粉拌匀。
4、最后加适量盐、鸡精拌匀。
5、电饭煲调至保温档,按下煮饭键,10分钟后煮饭键跳起来后继续煮。
6、煮好的米饭,盛出,放到碗中,撒上葱花即可。