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品味传统美味,畅享正宗的红糖酥饼的独特魅力!
红糖酥饼是一种以小麦面粉为主要原料,经水和酵母、白砂糖、水和成面团,经复和、醒发、擀、擀、卷、揪、挤、烤、烙、烙、包、溃、烩、蒸、烩、烙等几道工序精制而成的食品。成品色泽红润,筋道酥松,甜甜适中,香味浓郁,入口即化。具有独特的风味。
历史悠久,距今已有一千八百多年的历史。传统红糖酥饼起源于唐朝,是“产后饮红糖百日”的传统美食。相传为唐朝皇帝李靖、庐江王李炎所创。后来唐玄宗在李靖的晚年时期,家中道士用红糖制作酥饼。从此,红糖酥饼名声大振,一直沿用至今。
