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品味正宗湖南风味,尝鲜湖南涟源麻辣豆腐干的绝佳选择!
原料:豆腐干300克,蒜蓉辣酱30克,辣椒油20克,生抽20克,蚝油10克,辣椒粉5克,芝麻油5克,盐5克,味精3克,胡椒粉1克,白糖5克,鸡精3克,花生油50克。
做法:
1、豆腐干切条,蒜蓉辣酱剁细,辣椒油、生抽、蚝油、芝麻油、盐、味精、胡椒粉、白糖、鸡精、辣椒粉、花生油搅拌均匀备用。
2、将豆腐干条倒入烤盘,刷上油,撒些花椒粉。
3、烤箱预热150度,中层烤10分钟,翻面再烤10分钟,取出撒上芝麻,将芝麻和蒜蓉辣酱搅拌均匀,撒些辣椒粉即可。
