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三杯鸡鸭鱼肉
主料:三杯鸡鸭鱼肉
配料:小青菜、香菇、大葱、青红椒、芝麻酱、番茄酱、大蒜、葱、姜
制作:
1.三杯鸡鸭鱼肉切块,把鸡肉块放入盘中,淋上葱、姜、料酒、精盐、酱油、香菇、小青菜和姜末,再加葱姜末,淋上芝麻酱、香菇酱,腌渍20分钟;
2.把小青菜洗净,放入锅中焯水,捞出放入盘子中,在面上摆放几片大葱;
3.把小青菜放在烧鸭的盘子中,上面浇上番茄酱,放入香菇酱、蒜末、葱、姜末,上面撒上青红椒;
4.最后淋上芝麻酱,完成!
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