哪些老人不适合食用海参?了解适宜人群和潜在风险的人群有哪些?
1、孕妇不适合食用海参
海参是一种高蛋白食物,孕期的女性可恰当吃一些,但是也不能吃太多,吃太多容易导致孕妇上火,出现口腔溃疡、便秘等症状。
2、肾功能衰竭患者不适合食用海参
海参营养价值极高,其含有的蛋白质、钙、磷、铁、锌等矿物质以及人体所需的各种氨基酸等营养成分,适量食用可提高免疫力,促进骨骼和大脑的发育,并能改善多种睡眠质量,但是肾功能衰竭患者不能食用海参。
3、痛风患者不适合食用海参
海参嘌呤含量高,在痛风急性发作期,吃了海参后,会导致嘌呤在体内堆积,从此引起痛风的症状。