如何炒出美味诱人的虾尾？快来学习独家做法！

如何炒出美味诱人的虾尾?快来学习独家做法!

1.把买回来的鲜虾剪去虾须,只留虾尾,用手轻轻搓洗干净,然后将其切成4厘米左右的小段,用刀将虾背部划开,这样做的时候虾的虾尾就相较容易入味。

2.准备适量的葱花,切成段备用。

3.准备一些小辣椒,切成段备用。

4.锅中倒入适量的食用油,油热后,将小辣椒放进去,炒出香味。

5.接下来放入适量的十三香,翻炒,再放入适量的生抽,生抽,盐,味精,翻炒。

6.炒匀后,放入适量的水,盖上锅盖,转小火,焖煮5分钟左右。

7.然后打开锅盖,翻炒几下,加入适量的淀粉,再继续翻炒几下,最后倒入少许的水,盖上锅盖焖煮一会儿。

8.打开锅盖,大火收汁,然后盛出来。