学会一招，轻松制作广式玉米饼，美味又简单！

学会一招,轻松制作广式玉米饼,美味又简单!

1、面粉、玉米淀粉、盐、水、食用油、蛋清、鸡蛋、胡萝卜、虾皮、葱花、辣椒粉。

2、鸡蛋打散,加入玉米淀粉、面粉、盐、水、食用油、蛋清、胡萝卜、虾皮、葱花、辣椒粉。

3、搅拌均匀,就可以用手把面搓成小剂子。

4、把搓好的小剂子用擀面杖擀薄。

5、拿起一块面皮,用手指捏成细小的小面团。

6、用刀切开,像这样就可以了。

7、平底锅里倒入适量食用油,烧热。

8、把擀好的面饼放在锅里煎,等底部焦黄就可以了。

9、装盘,上桌。