学会自制豆沙包豆沙馅,轻松制作美味香甜的豆沙包!
用料
面粉250克
豆沙包馅
酵母5克
白糖40克
食用油20克
盐2克
水80克
酵母粉5克
水300克
制作步骤
1.酵母用温水化开
2.加入面粉和成光滑的面团
3.盖上湿布或保鲜膜,发酵至两倍大
4.把发好的面团排气,分成大小均匀的剂子
5.擀成面皮
6.包入豆沙馅
7.用刀在面皮上划出褶子
8.然后,从中间向两端卷起
9.把卷好的面坯摆入蒸笼,盖上锅盖,冷水上汽后蒸20分钟即可
10.包子蒸好后,开盖