家常西芹炒豆干的秘诀，教你如何烹饪出美味可口的佳肴！

家常西芹炒豆干的秘诀,教你如何烹饪出美味可口的佳肴!西芹炒豆干的秘诀,教你如何烹饪出美味可口的佳肴!

1.芹菜摘去老叶,洗净,切成段。

2.豆干掰成小块。

3.锅置火上,加清水,烧开,放入切好的豆干和芹菜。

4.开锅后,放油,放入葱花,然后放入西芹。

5.待西芹炒熟,放入盐和鸡精调味,翻炒均匀。

6.出锅,就可以了。

7.喜欢吃辣椒的朋友可以放辣椒。

烹饪技巧

芹菜切好,要炒的均匀,这样才会熟的更快。

小窍门

芹菜切好后,要先用清水浸泡一小时,这样就可以去除芹菜的苦涩味。