家庭版鲫鱼豆腐汤：传统美味与健康的完美结合！

家庭版鲫鱼豆腐汤:传统美味与健康的完美结合!今天就来跟大家分享!

材料:

鲫鱼1条、豆腐适量、油适量、盐适量、料酒适量、姜适量、蒜适量、生抽适量、香菜适量、香葱适量

做法:

1、鲫鱼一条,豆腐一块,生姜一块,蒜两瓣,香葱一把。

2、鲫鱼洗净沥干水分,豆腐切块,葱姜蒜切末。

3、锅烧热放油,放入鲫鱼煎至两面金黄。

4、锅中加水烧开,放入豆腐和鲫鱼,煮15分钟,放盐和生抽调味。

5、加入葱姜蒜,香菜,煮10分钟。

6、加少量水,沸腾后加入煎好的鲫鱼,小火煮10分钟,放盐和香葱调味即可。