尝试这款家常虾枣做法,口感鲜嫩、香脆诱人!你可能不知道这款家常虾枣是怎么做的,它其实是虾仁的一种,也叫虾仁。虾仁富含蛋白质、维生素A、钙、磷、铁、钾、碘等。同时虾仁的热量也不低,每100克虾仁的热量是264大卡。
食材:虾仁、大米、姜、盐。
做法:
1、将大米淘洗干净,浸泡1小时左右;
2、将虾仁处理好,去除虾线,用刀将虾仁剁成小块;
3、在油锅中放入姜,爆炒出香味;
4、将虾仁倒入锅中,加入适量的水,大火煮开;
5、转小火,加入少许的盐,继续煮20分钟左右;
6、粥变得粘稠的时候,关火,焖10分钟左右即可。