尝鲜夏日，教你如何以黄豆芽为主材料打造美味凉菜！

尝鲜夏日,教你如何以黄豆芽为主材料打造美味凉菜!虽然说鲜吃不如家常菜的菜肴,但是鲜吃与家常菜的搭配是非常好的,因为这两者相结合,不仅营养丰富,还可以促进吸收,能很好的调养身体,促进身体健康。

食材:黄豆芽500克,生姜适量,盐适量,食用油适量

步骤:

1、准备好黄豆芽,生姜和生抽适量,盐适量,食用油适量,黄豆芽洗净切段备用。

2、锅烧热,倒入适量食用油,放入生姜煸香,然后加入适量的水,生抽烧开。

3、把黄豆芽和生姜倒入锅里,加适量盐,再加少许食用油,大火烧开。

4、盖上盖子,小火焖十分钟左右,再放入少许盐,关火即可。