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尝鲜学做:试试这款爆浆鸡排的秘密家常做法!
1、鸡排切成3厘米左右的长条状。
2、水烧开,将鸡排倒入焯水。
3、焯水时添加盐、鸡精、料酒、胡椒粉、白糖,再汆1分钟,捞出鸡排。
4、在锅中放入适量的油,待油热后放入鸡排翻炒。
5、炒出鸡排中的油后,再加入料酒、酱油、糖、醋、盐、胡椒粉、鸡精,翻炒均匀。
6、出锅后,再在锅中放入葱段和红椒丝。
7、把调好的汁浇在鸡排上,炒匀即可。
要想拥有一个好的身材,那么就需从饮食入手,只有这样才可以更加有效地维持身体健康。而在吃这道美味的爆浆鸡排的时候,大家需要留意用料的正确性,这样才会使得我们的身体更加健康。
