尝鲜秘笈：蒜香龙虾的独特烹饪方法与必备食材揭秘！

尝鲜秘笈:蒜香龙虾的独特烹饪方法与必备食材揭秘!

蒜香龙虾的独特烹饪方法与必备食材揭秘!

蒜香龙虾

原料:小龙虾、蒜蓉、蒜苗、葱、生抽、盐、白糖、黑胡椒粉。

做法:

1、将龙虾头部处理干净,龙虾尾和小龙虾的背部都用刀背拍一下。

2、蒜蓉切碎,葱切段,生姜切末,小葱切葱花。

3、锅中烧开水,下入龙虾焯水,捞出沥干水分,锅内放入适量的油,下入生姜和蒜蓉爆香。

4、下入小龙虾,加入适量的生抽,适量的盐,翻炒均匀。

5、加入适量的黑胡椒粉,翻炒均匀。

6、起锅前撒上葱花,装盘即可。