尽享美味，教你打造各式羊肉水饺调馅的做法大全

尽享美味,教你打造各式羊肉水饺调馅的做法大全

1、和面:

准备好适量的面粉,和成面团。

2、和馅:

用手把和好的面团用保鲜膜包起来,尽可能让面团表面多张些,这样更加有韧性,做出来的水饺馅更加好。

3、擀皮:

用擀面杖擀水饺皮,馅料可以自己调配,不推荐买外面买的肉馅,因为肉馅太油腻,用剁的方式,更加不健康。

4、切块:

把切好的肉馅放在面皮的中央,然后将切好的肉馅放在水饺皮中央。

5、煮饺子:

用中火把水烧开,水烧开后下入饺子,水开后再煮三分钟即可捞出。

6、装盘:

锅热后下入少许油,下入葱花爆香,然后下入一碗清水烧开,然后放入饺子,等到水再次烧开后再煮三分钟即可出锅。