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山东全家福汤的做法:家庭聚会的必备暖心美食!
食材:枸杞子10克,马蹄10克,大葱20克,姜10克,盐3克,胡椒粉1克,鸡精1克,白砂糖1克,香油2克
1.枸杞子用水泡发备用;马蹄去皮洗净备用;葱切葱花、姜切片。
2.将马蹄、马蹄、枸杞子放入开水锅中,大火煮开,转小火熬煮约10分钟。
3.放入姜片、葱花、盐、鸡精、胡椒粉,待汤汁浓稠时,淋入香油即可。
温馨提示:
1.因为马蹄去皮,加入盐后,就会使马蹄口感变差。所以做的时候需要将马蹄去皮,不然会直接影响口感。
2.马蹄煮熟后,加入适量的白糖和鸡精即可。
