干炒核桃仁的秘诀:如何炒出香脆可口的美味佳肴?干炒核桃仁的秘诀:
干炒核桃仁
食材准备
核桃仁300克、生抽1汤匙、生粉1茶匙、白糖1茶匙、盐1/4茶匙、油1茶匙
做法步骤
1.准备材料。
2.核桃仁去皮洗净。
3.切成小块。
4.放入炒锅中。
5.加入生抽、生粉、白糖。
6.用中火炒至核桃仁变软。
7.加入核桃仁。
8.拌匀。
9.加入盐拌匀。
10.再加入油拌匀。
11.装盘即可。
小贴士
1.核桃仁在锅中要炒的嫩一些。
2.炒制核桃仁的时候要掌握好火候,最好炒至表面金黄,略焦即可。