广东腌萝卜的做法大揭秘，香脆爽口让你齿颊留香！

广东腌萝卜的做法大揭秘,香脆爽口让你齿颊留香!

用料

白萝卜、红辣椒、大蒜、盐、酱油、鸡精、辣椒油、香菜、香葱、芝麻、白芝麻

做法

1、萝卜切成细条,放入碗中,倒入适量盐、少许酱油、鸡精、香葱、辣椒油、香菜,腌制3-5小时,中间翻动几次,至萝卜腌出水变软,就可以了。

2、取出萝卜条,沥干水份,放入微波炉高火叮2分钟,取出,撕成小块,装盘,撒少许芝麻即可。

小贴士

1、腌萝卜用的是盐腌制,所以盐可以放得多一些。

2、可供选择不放,我腌了一个晚上,所以这一个萝卜才算是正宗的盐腌萝卜。