快乐开口笑的牛肉丝炒蔬菜，美味又营养！

快乐开口笑的牛肉丝炒蔬菜,美味又营养!!最简单的做法,就是选择牛肉丝,然后按照牛肉的纹理将肉切好,就可开始制菜了。那么牛肉丝炒蔬菜怎么做好吃呢?下面就来教大家。

牛肉丝炒蔬菜的做法

1.牛肉切丝,加少许盐,生抽,料酒,生粉拌匀

2.洋葱切丝

3.胡萝卜切丝

4.热锅凉油,下胡萝卜丝炒软

5.加入洋葱丝炒软

6.加入牛肉丝,继续炒匀

7.加盐,生抽,老抽,料酒,大火炒匀

8.装盘

小贴士

1.切牛肉的时候,牛肉要横着切,这样才可以炒得均匀,不散。

2.在炒牛肉的时候,记得加生抽,生抽有提鲜的作用,也能锁住牛肉的腥味。