快手部队火锅简易做法,一次满足你的味蕾享受!
1.辣白菜洗净切丝,大蒜切片,芹菜洗净切段,白菜帮子可以掰成两半,大葱切段,豆腐皮用刀切小片,大蒜切末
2.豆腐皮在沸水中烫两分钟,取出切小片
3.白菜帮子用刀从中间片开,一片一片的,大葱切丝,豆腐皮片切小片,芹菜切小片
4.锅中放油,爆香蒜片,然后放入豆腐皮,大葱片,芹菜片,豆腐皮片,蒜末,然后倒入白菜梗,翻炒两分钟,然后倒入生抽,放入盐,味精,鸡精,淋入香油,放入辣椒酱
5.加入辣椒酱,翻炒均匀即可
小贴士
1.如果是不习惯辣味的朋友,可将辣椒酱的量酌情减少,但千万不要放太多。