快来学习干锅包心菜的做法，轻松做出家庭美味！

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材料

包心菜、包菜、花椒、干辣椒、豆瓣酱、蚝油、盐、鸡精、植物油

做法

1、包心菜洗净后去掉叶子,用菜刀从中间切一刀,然后切成大小适合的段,切好的包菜挤去水分,备用。

2、将包菜挤去水分,切成大小适合的块。

3、锅中放适量油,中小火,放入花椒,干辣椒,炒出香味后放入豆瓣酱炒出红油,加入包菜翻炒。

4、包菜炒到软后,放入干辣椒,炒出香味,加入适量的蚝油,翻炒均匀。

5、最后,加入适量的水,开锅后转中火,加入包菜,翻炒。

6、等到包菜炒熟后,加入适量的鸡精,装盘即可。