快手简单｜最简单的素菜火锅的做法，味道美味又健康！

快手简单|最简单的素菜火锅的做法,味道美味又健康!

1.肉片先腌一下,腌制好的肉片和葱段放入沸水中,焯水后捞出备用

2.肉片中加入料酒、酱油、盐、姜粉、蚝油、白糖、胡椒粉、生粉、香油,顺一个方向搅均匀

3.准备底料,先放入葱段,蒜,姜,辣椒,再放入焯水后的肉片,搅拌均匀

4.加入适量的火锅汤底,煮开后放入金针菇

5.待汤汁煮开后加入粉丝

6.粉丝熟后,放入步骤6的金针菇

7.再放入适量的高汤

8.放入食材,大火煮开后小火

9.烧开后,放入蒜苗,加入粉丝,转小火

10.最后加入适量的盐和鸡精,淋上麻油即可