快速制作美味冰淇淋：探索冰淇淋粉的神奇魔力！

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椰香冰淇淋

材料:红糖100克,椰汁150克,蛋黄1个,牛奶250克,黄油15克,细砂糖50克,可可粉2克。

做法:

1.先把黄油切成小块,再放微波炉里加热10分钟。

2.蛋黄和牛奶放在一起搅匀,搅拌均匀。

3.把搅拌好的材料放进去,搅拌均匀。

4.把牛奶加热至80度左右,搅拌均匀,放入冰箱冷藏半个小时。

5.取出冷冻好的冰淇淋,舀一大汤勺冰淇淋,放入小碗里。

6.放入烤箱,上下火烤20分钟。

7.取出来,用勺子把冰渣舀出来,切块,再撒上可可粉,继续烤5分钟。

8.用小勺把冰淇淋挖到盘中,然后撒点可可粉装饰一下。