想吃酱汁焖锅？这里有全网最全的酱汁焖锅做法大全！

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食材明细

主料:鸡翅、青红椒、胡萝卜、黑木耳

辅料:葱、姜、蒜、八角、香叶、桂皮、酱油、蚝油、鸡精、料酒、植物油

制作方法

1.鸡翅用盐、料酒腌制15分钟;

2.锅内放油,爆香姜蒜末,加入鸡翅翻炒,加入酱油、蚝油、料酒、鸡精、水;

3.加入土豆,待鸡翅上色后加入开水,水要没过鸡翅,大火烧开后转中小火炖15分钟;

4.加入胡萝卜,再炖15分钟,加入青红椒,搅拌均匀,大火收汁即可。

小贴士

鸡翅要买新鲜的,这样肉质鲜美,色香味俱全。