慢炖美食绝对家常饭菜的做法大全，让你饱尝家的温暖！

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懒人养生,饮食养生,还有几个简单的方法,你快来学学。

做法一

主料:

猪绞肉:2两,香菇:4两,油菜:1两,鸡蛋:一个,淀粉:适量,盐:少许,酱油:少许,料酒:少许,葱:1根,姜:少许,香油:少许,生抽:少许,淀粉:适量,食用油:少许

制作步骤:

1. 猪肉切丝,加入淀粉,鸡蛋,盐,酱油,料酒,生抽,淀粉抓匀,腌制10分钟。

2. 油菜洗净,在开水中焯水,水开后捞出,控干水分。

3. 鸡蛋打散,加少许淀粉,盐,搅拌均匀,备用。

4. 葱姜切片,葱切段,香菇,油菜分别洗净。

5. 锅中放油,油热后放入葱姜炒香。

6. 放入油菜,鸡蛋,香菇翻炒。

7. 加盐,炒匀即可。