懒人腌辣椒法:零麻烦,轻松自制美味辣椒酱!
主料:辣椒粉(熟的)
调料:大蒜、小葱、盐、鸡精、醋、白糖、生抽、蚝油
制作步骤
1.准备好所有的食材
2.辣椒去蒂洗净切成小段
3.蒜、小葱切碎
4.把大蒜、小葱放入料理机中打成蒜泥
5.加入盐、鸡精、白糖、生抽、蚝油、醋、白糖
6.把所有的食材搅拌均匀即可
7.装入干净无油无水的密封瓶中,冰箱冷藏腌制即可
营养价值
辣椒含有辣椒素,能增进食欲、促进血液循环。辣椒含有很丰富的维生素C,能增强血管韧性,防止血管破裂,可以减少高血压。