拔丝奶豆腐的独特制作技巧，让你轻松享受美味！

拔丝奶豆腐的独特制作技巧,让你轻松享受美味!下面介绍的几种做法,大家可根据自己的口味进行选择。

主料:

豆腐一块,肉末少许

辅料:

生抽少许,糖少许,葱姜少许,料酒少许,胡椒粉少许

制作步骤:

1、肉末加入生抽、糖、料酒、胡椒粉、姜末、葱花,搅拌均匀。

2、豆腐切块,用沸水焯一下,去除豆腥味。

3、把肉末、葱姜末、生抽、糖、料酒、胡椒粉、少许的盐、水淀粉调成酱汁。

4、锅里倒油,油热后放入肉末,慢慢的炒散,再把肉末铲到一边。

5、倒入豆腐,加入酱汁,大火翻炒。

6、翻炒至汤汁收浓,即可出锅。