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挥洒手艺,尝鲜美!手工挂面的绝佳制作秘诀揭密!
1.准备材料。
2.用电饭锅煮熟。
3.煮熟的面条下锅,小火翻炒。
4.倒入刚才准备好的辅料。
5.拌匀。
6.加入炒熟的面条。
7.放入适量的盐、鸡精、生抽、蚝油。
8.倒入适量的水,盖上锅盖。
9.把面和饭搅拌均匀,让饭吸收水份。
10.把搅拌好的面条均匀的放入电饭锅中,按下煮饭键。
11.将饭煮好后,就可以吃了。
根据以上“炒挂面”的介绍,想必大家都有了一定的了解。想要做好一份好吃的炒挂面,前提是要掌握好火候。火候好了,挂面会蒸好。反之,时间久了,挂面蒸好了就不好吃了。
