掌握凉拌五香豆腐干的绝妙窍门,轻松变身美味佳肴!
用料:
主料:豆腐干250克
辅料:香葱2根
调料:盐适量酱油适量味精适量
1.准备好所有的食材。
2.香葱切成段。
3.豆腐干切成条状。
4.将切好的豆腐干条和香葱段放到一起。
5.再倒入少许酱油。
6.放入适量的盐。
7.放入适量的味精。
8.放少许的辣椒油。
9.搅拌均匀即可。
小贴士
1.五香豆腐干好吃,用小包装的时候不需要装太满,留一些豆干的水分,避免外脆里嫩的情况。
2.炒制的时候,不要炒糊了。
3.不需要炒太久,否则口感会变差。