掌握土豆西葫芦饼的诀窍，快速轻松烹饪美味佳肴！

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一、原料:西葫芦、酵母、鸡蛋。

二、做法:

1、西葫芦洗净去皮,擦成丝。

2、西葫芦丝里打入一个鸡蛋,搅拌均匀。

3、加入面粉,加酵母。

4、加入适量清水,调成糊状。

5、平底锅倒入油,舀入适量面糊,用勺子摊成圆饼,小火煎。

6、一面煎好,翻面,煎至两面金黄即可。

7、切开来吃。

三、食材明细

西葫芦,面粉,鸡蛋,面粉,葱花,盐,白糖,味精

做法

1、西葫芦擦成丝。

2、鸡蛋、盐、白糖、味精、清水,拌成面糊。

3、平底锅倒入油,舀入适量面糊,用勺子摊成圆饼,小火煎。

4、一面煎好,翻面,煎至两面金黄即可。