掌握技巧:如何妥善保存糍粑,延长其保质期?糍粑的存放方法如下:
1、将糍粑放入纸袋,并放入通风处,这是最关键的一步。
2、将纸袋放入烤箱中,烤箱预热至200度,并用高温烤2分钟,然后晾凉,这样就可以保存2-3个月。
3、如果糍粑不够多,建议加入少量糍粑粉,或加入少量糍粑。
4、糍粑冷却后,可放入保鲜盒中,放进冰箱冷藏,隔天食用。
如果存放的时间过长,就会出现干瘪、发霉等现象,此时就要引起重视了。
如果糍粑不干燥,建议把糍粑密封好放入冰箱冷冻,再取出食用。
若想延长保质期,就要使用保鲜膜包裹好,再放入冰箱冷冻,可延长保质期。