探寻寿喜锅的多种令人垂涎的味道,让您大快朵颐!
甘蓝胡萝卜咸蛋香肠面
制作方法:
1、将鲜胡萝卜切成丝,生鸡蛋打匀,香肠切成小条,在冷水中浸泡30分钟,沥干水分;
2、在锅中倒入适量的食用油,烧热后将切好的胡萝卜、香肠倒入锅中翻炒2分钟;
3、将切成条状的香肠倒入锅中,放入适量的盐、味精、白糖、生抽,翻炒均匀即可出锅。
香菇蛋饼
1、将面粉加入温水搅拌成稀糊状,再倒入鸡蛋液搅匀,摊成饼状,放入盘中备用;
2、在锅中倒入适量的食用油,烧热后将锅中鸡蛋饼放入锅中,煎至两面金黄即可。
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甘蓝胡萝卜咸蛋香肠面
制作方法:
1、将鲜胡萝卜切成丝,生鸡蛋打匀,香肠切成小条,在冷水中浸泡30分钟,沥干水分;
2、在锅中倒入适量的食用油,烧热后将切好的胡萝卜、香肠倒入锅中翻炒2分钟;
3、将切成条状的香肠倒入锅中,放入适量的盐、味精、白糖、生抽,翻炒均匀即可出锅。
香菇蛋饼
1、将面粉加入温水搅拌成稀糊状,再倒入鸡蛋液搅匀,摊成饼状,放入盘中备用;
2、在锅中倒入适量的食用油,烧热后将锅中鸡蛋饼放入锅中,煎至两面金黄即可。
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