探秘传统美食：家常做法教你轻松享用美味的哨子面！

探秘传统美食:家常做法教你轻松享用美味的哨子面!

1.将面倒入盆中,将其放入盐、花椒面、茴香面、酱油、姜蒜水、糖、油泼辣椒面、搅拌均匀。

2.将面擀成薄片,涂上食用油,撒上葱花。

3.在擀面的过程中可以加少许水,保证面的湿润度。

4.把面擀成薄片,叠在一起,用刀切成宽面片。

5.将面片在擀面杖上一压,方便面条下锅,然后盖上锅盖。

6.等待面饼膨胀起来,锅中水烧开,将面片捞出。

7.锅中放少许油,油热后将面片放进去,煮熟后捞出。

8.把面条抖散,铺在碗中,把调料汁浇在面上,再撒上葱花。